1. 加工過(guò)程中的能源消耗高。玉米加工對(duì)能源的需求較大，目前玉米加工設(shè)備的能源利用率較低，導(dǎo)致能源消耗高、成本高、環(huán)境污染嚴(yán)重。

　　2. 加工工藝不夠完善。目前玉米加工設(shè)備的工藝水平相對(duì)滯后，還存在一些傳統(tǒng)和簡(jiǎn)單的加工方法，無(wú)法滿足市場(chǎng)的需求。

　　3. 設(shè)備自動(dòng)化程度不高。目前玉米加工設(shè)備的自動(dòng)化程度相對(duì)較低，依賴(lài)人工操作較多，生產(chǎn)效率低下，需要更多的人力資源投入。

　　4. 設(shè)備穩(wěn)定性和可靠性有待提高。玉米加工設(shè)備在使用過(guò)程中，設(shè)備故障率較高，維修和保養(yǎng)成本較大，影響了生產(chǎn)的連續(xù)性和穩(wěn)定性。

　　5. 產(chǎn)品質(zhì)量控制和監(jiān)測(cè)技術(shù)不夠完善。玉米加工過(guò)程中，產(chǎn)品質(zhì)量控制和監(jiān)測(cè)技術(shù)的水平相對(duì)較低，無(wú)法精確控制產(chǎn)品質(zhì)量，影響了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。